Romero Perman

RomeroPerman

NOME: Romero Perman
IDADE: 39
CIDADE E ESTADO EM QUE VIVE: Recife (PE)
FORMAÇÃO: Direito
ATUAÇÃO NA CERVEJA: Proprietário de loja de insumos e distribuição de cervejas especiais
BLOG/SITE: http://www.villadomalte.com.br
TWITTER: não informou
FACEBOOK: http://facebook.com/villadomalte
INSTAGRAM: não informou

***

1) Melhor Ale produzida no Brasil
Colorado Ithaca.

1a) Melhor IPA produzida no Brasil
STP Hop Lover.

1b) Melhor Weissbier produzida no Brasil
Urbana Boo!

2) Melhor Lager produzida no Brasil
Morada Double Vienna.

3) Melhor Ale estrangeira à venda no Brasil
Brewdog/2Cabeças Hello My name is Zé, virei fã.

4) Melhor Lager estrangeira à venda no Brasil
Difícil bater a Pilsner Urquell.

5) Qual estilo de cerveja você mais bebeu no ano?
IPA.

6) Qual cerveja tem a melhor relação custo x qualidade no mercado brasileiro?
Aqui em Recife, as da 2 Cabeças.

7) Melhor chope (nacional ou estrangeiro) à venda no Brasil
Aqui em Recife não chega nenhum chope.

8) Melhor bar/brewpub cervejeiro nacional
Empório Alto dos Pinheiros.

8a) Em que local você tomou o chope mais bem tirado em 2014?
De novo, aqui em Recife não tem.

9) Melhor cerveja caseira
Gostei muito da Milk Stout da Patt Lou.

10) Melhor cerveja que ainda não chegou ao Brasil
Qualquer uma da Russian River.

11) Melhor blog ou site cervejeiro
Brejas.

12) Melhor design de rótulo de cerveja, nacional, importada ou caseira
Caramba, são tantos, fica difícil escolher um, vou continuar com meu voto na Capitu.

13) Qual sua combinação favorita de cerveja e comida?
Petiscos e cervejas, qualquer um e qualquer uma.

14) Melhor evento cervejeiro nacional
Encontro Nacional das Acervas.

15) Qual foi a maior novidade cervejeira de 2014 (receita, cervejaria ou técnica)?
Não vi novidades esse ano.

16) Melhor fato cervejeiro
Continua sendo a difusão dos estilos de cerveja por todo o Brasil.

17) Pior fato cervejeiro
Continua sendo a tributação absurda.

18) Previsão cervejeira para 2015
Muitas cervejarias ciganas continuarão a aparecer.

19) Para você, o que é cerveja artesanal?
Cerveja de qualidade, preparada e pensada para ser a melhor possível.

20) Quem foi a pessoa que mais trabalhou pela cerveja brasileira em 2014?
Não foi uma pessoa, mas a ACervA, a associação ainda é uma das maiores responsáveis pela divulgação das cervejas artesanais.

21) Que experiência própria, profissional ou pessoal, você acha que poderia ser aplicada à cerveja artesanal?
Não votou.

22) É possível se sustentar trabalhando apenas com cerveja no Brasil?
Sim.

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